Referência internacional em treinamento de pessoas, a McDonald’s University, também conhecida como Universidade do Hambúrguer, acaba de fechar uma parceria inédita com uma das mais prestigiadas escolas de negócios do mundo, a Harvard. Pela primeira vez, a unidade brasileira da universidade corporativa do McDonald’s, localizada em Alphaville (Barueri/SP), oferecerá a seus alunos o programa de desenvolvimento de lideranças Harvard ManageMentor, com conteúdos de e-learning organizados em quatro módulos: Negociação, Gestão de Tempo, Gestão de Reuniões e Comunicação Escrita.

O módulo de Negociação tem como objetivo mostrar os principais tipos de negociação, conceitos chave e os passos desde a preparação inicial até os resultados. Em Gestão do Tempo, o participante terá oportunidade de avaliar como administra seu tempo e aprender a usar ferramentas que o ajudem a se organizar melhor e ter mais produtividade. Gestão de Reuniões, entrega ferramentas e processos que ajudam no planejamento. E o módulo de Comunicação Escrita, apresenta várias estratégias que melhoram a comunicação escrita e aplicam princípios de edição para aumentar o impacto da mensagem.

A carga horária total do curso é de 16 horas e os participantes que concluírem com êxito o programa receberão um certificado validado pelas duas instituições. “Estamos muito felizes por esta parceria e por oferecer aos nossos alunos um conteúdo da mais alta qualidade. Os conhecimentos adquiridos, com certeza, serão usados por nossos profissionais para impactar positivamente os resultados do negócio”, comenta Gabriela Padrón, reitora da McDonald’s University.

O programa da Harvard ManageMentor para a McDonald’s University é destinado à média gerência – gerentes de restaurante e dos escritórios – além de franqueados, e estará disponível em português e espanhol. Mais de 1.000 funcionários, de 20 países, participarão da primeira turma do curso.

Sobre a McDonald’s University

Em 2001, a unidade latino-americana da McDonald’s University foi reinaugurada após passar por uma ampla reforma estrutural e conceitual . A instituição ganhou uma nova grade de cursos, estabelecendo-se como o centro difusor de conhecimento e cultura da empresa para toda a região, e teve seu prédio reestruturado, com a inclusão de itens sustentáveis na para garantir o uso racional dos recursos naturais.

A McDonald’s University foi uma das primeiras universidades corporativas do mundo e a primeira do setor de restaurantes. Inaugurada em 1961, em Illinois (EUA), em um restaurante McDonald's, a instituição se destina ao ensino e à pesquisa de todos os aspectos de produção dos alimentos e operação dos restaurantes. Ao longo dos anos, ampliou suas atividades e se tornou o centro global de excelência para o treinamento e desenvolvimento de profissionais.

Além da matriz nos EUA, existem apenas outras seis unidades desta universidade no mundo: Brasil, Alemanha, Japão, Inglaterra, China e Austrália. A unidade brasileira, a única na América Latina, é administrada pela Arcos Dorados, que investe R$ 40 milhões por ano e oferece cursos e treinamentos para funcionários e parceiros do sistema McDonald’s de 20 países da região.

A universidade é a espinha dorsal de um respeitado programa de treinamento e contribuiu para que o McDonald’s fosse reconhecido, em 2011 e 2012, como uma das melhores empresas para trabalhar na América Latina, pelo instituto Great Place to Work.

Mais de 72 mil pessoas de toda a América Latina já participaram de cursos e atividades educacionais na unidade brasileira da McDonald’s University desde sua inauguração em 17 de outubro de 1997. Em 2011, mais de 22 mil pessoas, entre funcionários, franqueados e parceiros estiveram na universidade para algum tipo de curso ou treinamento. A maioria dos cursos é dirigida a funcionários de diversos níveis gerenciais e de liderança, tanto dos escritórios quanto dos restaurantes. Franqueados e fornecedores do Sistema McDonald’s também podem frequentar as atividades e a instituição oferece ainda palestras e visitas abertas à comunidade, estudantes e interessados em geral. Na McDonald’s University, há também programas de formação para funcionários da Arcos Dorados oferecidos em conjunto com programas de MBA da Argentina, Brasil, Chile e México.

Na McDonald’s University, são realizadas capacitações nos restaurantes e nos centros de treinamento. Os cursos regulares sobre Qualidade, Serviço, Higiene e Segurança contribuem para os conhecimentos  básicos para o desempenho do trabalho. A formção se complementa com constantes atualizações sobre execelência operacional.

Sobre a Arcos Dorados